تحضير اللزانيا السريعة

مكرونة اللزانيا السريعة 

المقادير

12 شريحة مكرونة لزانيا تسلق او مسبقة الطبخ 

500غ لحم مفروم 

جبن موزريلا مبشور من بوك 

1 ملعقة كبيرة زبدة 

3 فصوص ثوم 

1 بصل مفروم

1 ملعقه صغيرة فلفل اسود 

1 ملعقة صغيره بابريكا 

ملح

2 غصن روز ميري 

500 غ صلصة المكرونه الجاهزه أو (طماطم مخلوط ومعجون طماطم )

1 فلفل بارد احمر

1 فلفل بارد 

2 جزر مبشور .

.

الطريقة

1- نشوح الزبدة مع الثوم والبصل 

2- نضيف اللحم والبهارات والملح ونقلبها حتى يتغير لونها 

3- نضيف خليط الطماطم ونتركها تطبخ ١٠دقايق

4- نضيف الفلفل البارد والجزر ونتركها ٣دقايق ونرفعها وهي فيها صوص ، وممكن اضافة ملعقتين جبن سايل  للخليط ،

ونبدأ بعمل الطبقات 

5- في اسفل الصينيه نوزع قليل من حشوة اللحم 

ونبدا بصف الطبقات ، ٤شرايح مكرونة اللزانيا  ثم حشوة اللحم ثم جبن موزريلا ونكررها ٣طبقات 

6- ندخلها الفرن على درجة ٢٠٠نصف ساعه او حتى يذوب الجبن وتقدم . .

اترك تعليقاً