طريقة عمل عجينة فطاير وبيتزا دايت

عجينة فطاير وبيتزا دايت

المقادير

4 اكواب ونصف الكوب دقيق بر
0.5 كاس زيت دوار الشمس
كاس وربع الكاس ماء دافي
علبة زبادي خالي الدسم
2 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه كبيره بيكنج بودر
ملعقه صغيره ملح
كيس سكر دايت تقريبا ملعقه صغيره
4 ملاعق حليب بودره

طريقة التحضير

نضع جميع المقادير ماعدا الدقيق في زبديه (كسروله) ونخلطها جميعا

بعد ذلك نضع الدقيق ونبداء بالعجن ممكن تاخذ اقل من ال4 كاسات او اكثر قليلا حسب الدقيق

عند الانتهاء من العجن نغطيها جيدا حت تخمر ماتاخد وقت طويل وبالذات في الصيف من 15 الى 20 دقيقه ثم بعد ذلك ابدئي بعمل الشي الي تحبي تعمليه كرسون او بيتزا او خبز كما تحبين

اترك تعليقاً